por Jacob Curiel | Sep 23, 2025 | Sin categoría
La vendimia ha comenzado en nuestros viñedos de Tempranillo en Ribera del Duero, un momento clave que marca el inicio de la elaboración de nuestros vinos. Tras un exhaustivo seguimiento de la maduración fenólica, iniciamos la recogida con cuidado y delicadeza,...
por Jacob Curiel | Sep 13, 2025 | Sin categoría
¡Ha sido una semana muy Intensa y Emocionante! Durante esta semana, nuestro enólogo Gregor y nuestro equipo Técnico, han recorrido el viñedo, racimo a racimo, analizando parámetros esenciales como azúcares, acidez, y estado sanitario de cada parcela. Este proceso nos...
por Jacob Curiel | Sep 2, 2025 | Sin categoría
En Bodegas y Viñedos Arco de Curiel ya hemos iniciado uno de los momentos más especiales del año: la toma de muestras prevendimia. Durante estos días, nuestro equipo técnico recorre nuestras 35 hectáreas de viñedos propios a orillas del Duero, recogiendo...
